Rabu, 30 Januari 2013

How to Make a Soya Bean Milk

Hi semuanyaaaa,

hari ini gw mau membagi ilmu gw (haha gaya) tentang gimana caranya membuat susu kedelai sendiri. Buat kalian ketahui, gw anak KIR lohh (bangga tingkat dewa, hehe)!!! Pembimbingnya Ms. Lesi :) Nah, dari pada nunggu basa gw yang basi, kita langsung aja yookk!

Pertama, kita perlu kacang kedelai (you don't say-___-), air mineral, dan gula. Sedang alat yang kita perlukan adalah: blender, mangkok, panci, dan kompor. Jangan lupa sendok yaa buat masukkin kacangnya ke dalam blender.

Langkah-langkahnya:


  1. Rendam kacang kedelai yang udah disiapin selama kurang lebih 12 jam. Gw saranin, rendemnya pas hari Sabtu, jam 5 sore. Tujuannya, biar kacangnya siap masuk ke tahap selanjutnya pas pagi - pagi.
  2. Kedua, pisahkan kacang dari air rendaman. Jangan lupa ambil kulit kacangnya, karena lapisan epidermisnya udah lepas karena direndem selama 12 jam.
  3. Trus, masukkin kacang kedelai yang sudah direndam itu ke dalam blender.
  4. Blender kacangnya (you don't say lagi)
  5. Saring hasil blenderannya pake saringan, tujuannya untuk memisahkan air dengan ampas kedelainya.
  6. Letakkan ampas kedelainya di atas kain bersih nan suci. Peras ampasnya. Dari ampasnya, kita masih bisa mendapatkan air susu kedelai dari ampasnya. Kalau kita pegang ampasnya, masih ada airnya.
  7. Rebus air susu kedelainya sampai mendidih. Selama itu pula lah, kita harus ngaduk airnya. Kalo bisa non stop.
  8. Pas ngaduk, tambahkan gula pasir. Banyaknya, sesuai selera andaa.
  9. Letakkan di gelas anda masing-masing,
  10. Selamat menikmati!!!

Nah, gimana, berminat mau nyoba bikin? Gw harap, setelah mencoba membuat susu ini, kalian akan menghargai para penjual susu kedelai yaaaaaaa.. :) [sok bijak gak gw?]

Sekian, Dankee!!

Tidak ada komentar:

Posting Komentar